1、准备用料 。母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水 。
2、将母鸡肉洗净，斩成小块 ， 待用 。
3、瓦煲内 ， 加入清水，置于旺火上 ， 然后放入鸡肉块 。
4、烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂
【田七炖鸡做法 田七炖鸡做法窍门】5、再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用 。
1、准备用料 。母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水 。
2、将母鸡肉洗净，斩成小块 ， 待用 。
3、瓦煲内 ， 加入清水，置于旺火上 ， 然后放入鸡肉块 。
4、烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂
【田七炖鸡做法 田七炖鸡做法窍门】5、再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用 。
