【艾日噶是什么 蒙古艾日嘎】艾日噶是指酸马奶 ， 由蒙语音译而来，是以马奶发酵酿造而成的饮料 ， 蒙古族的传统饮食品种之一 。酸马奶是马奶在乳浆菌和酵母于适宜的温度条件下，由乳浆菌、二氧化碳、酒精、芳香物质和类抗生素等物质形成的饮料，是一种营养丰富、香甜可口的消暑良饮 。
【艾日噶是什么 蒙古艾日嘎】艾日噶是指酸马奶 ， 由蒙语音译而来，是以马奶发酵酿造而成的饮料 ， 蒙古族的传统饮食品种之一 。酸马奶是马奶在乳浆菌和酵母于适宜的温度条件下，由乳浆菌、二氧化碳、酒精、芳香物质和类抗生素等物质形成的饮料，是一种营养丰富、香甜可口的消暑良饮 。
