1、准备适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油 ， 盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋 ， 适量玉米淀粉 。
2、顺时针搅拌均匀，然后放入莲藕?。杈?，油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内 。炸至金黄飘起捞出 。【现成的丸子如何做焦溜丸子 具体需要怎么制作】
3、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒 ， 加一碗水 ， 再放入炸好的丸子 。
4、加适量老抽调色，放点白糖提鲜，汤汁浓稠出锅，油菜焯水摆盘，放上丸子 ， 撒上小葱花，焦溜丸子做好 。
1、准备适量肉馅，放葱姜，料酒，耗油 ， 盐，鸡精，胡椒粉，十三香，少许花椒粉，一个鸡蛋 ， 适量玉米淀粉 。
2、顺时针搅拌均匀，然后放入莲藕?。杈?，油温五成热，把调好的肉馅挤成丸子下入锅内 。炸至金黄飘起捞出 。【现成的丸子如何做焦溜丸子 具体需要怎么制作】
3、起锅烧油，放入葱花蒜末，小火炒香，加少许生抽，少许料酒 ， 加一碗水 ， 再放入炸好的丸子 。
4、加适量老抽调色，放点白糖提鲜，汤汁浓稠出锅，油菜焯水摆盘，放上丸子 ， 撒上小葱花，焦溜丸子做好 。
