零失败红豆酥的做法红豆酥的做法家常做法窍门_生活知道

1、食材：低筋粉150g、黄油80g、糖60g、鸡蛋20g、红豆沙适量、芝麻适量。
2、准备好所有材料。
3、黄油室温软化，加入面粉和糖。
4、是面粉糖和黄油充分融合。
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5、加入鸡蛋揉成面团，不用过分揉，面粉团在一起就可以啦。
6、放到冰箱冷藏30分钟。
7、面团按扁，把红豆馅放在中间。
8、合拢起来。
9、切成小块。
10、刷蛋液撒芝麻。
11、157℃，20-25分钟主要还是需要自己观察，金黄上色熟啦就可以啦。