可以做凉拌黄瓜金针菇：
1、金针菇洗净撕成小条后入沸水煮熟~捞出过凉水 。
2、黄瓜擦成细丝 。
3、过完水的金针菇跟黄瓜混合后加入调料拌匀即可 。调料有：醋，蒜米，盐，糖，味精，辣椒油 。
【豆角凉菜怎么做好吃 凉菜怎么做好吃】4、充分搅拌均匀就可以吃了 。
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2、黄瓜擦成细丝 。
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