奶酪火锅的制作方法奶酪火锅怎么做呢_生活知道

1、先用蒜片擦一遍锅底。
2、把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。
3、再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊。

4、将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠。
5、然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。
【奶酪火锅的制作方法奶酪火锅怎么做呢】6、为了不使奶酪火锅变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。