1、先准备好羊的后腿肉，用大刀切开，洗干净 。
【羊肉卷怎么切的 羊肉卷怎么切】
2、用保鲜膜和塑料袋卷起来，放入冰箱冷冻一天 。
3、冷冻好之后，把羊肉拿出来 ， 用羊肉切片机切卷 。
4、将切好的羊肉卷装盘即可 。
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