荸荠粉的功效与作用及食用方法图片荸荠粉的功效与作用及食用方法_生活知道

1、荸荠粉的功效与作用：对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效，有清心消暑，润肺生津，滋补安神之功效。可以作眼药，能去热消炎，消除因强光灼伤而引起的眼疾。【荸荠粉的功效与作用及食用方法图片荸荠粉的功效与作用及食用方法】

2、荸荠粉的食用方法：可以做成马蹄糕、马蹄糊等。
3、荸荠粉又叫马蹄粉，纯正的是用生马蹄直接加工而成的，含丰富的维生素B和维生素C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。