1、主料：黑鱼1条，青红椒2个 ， 毛豆米200g，辅料：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，醋适量 。
2、炒黑鱼片的做法：片下鱼肉洗净 。
【炒黑鱼片正宗做法 鲜嫩可口营养美味】3、放在碗里放生抽、料酒 。
4、用手抓至起粘，腌制一会 。
5、青红椒切块 。
6、锅里放油，放入鱼片翻炒两下，变色盛起 。
7、放底油，下毛豆米翻炒 。
8、炒至毛豆米6成熟放入青红椒 。
9、放生抽、醋翻炒 。
10、放入鱼片拌匀 。
11、放盐出锅 。
1、主料：黑鱼1条，青红椒2个 ， 毛豆米200g，辅料：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，醋适量 。
2、炒黑鱼片的做法：片下鱼肉洗净 。
【炒黑鱼片正宗做法 鲜嫩可口营养美味】3、放在碗里放生抽、料酒 。
4、用手抓至起粘，腌制一会 。
5、青红椒切块 。
6、锅里放油，放入鱼片翻炒两下，变色盛起 。
7、放底油，下毛豆米翻炒 。
8、炒至毛豆米6成熟放入青红椒 。
9、放生抽、醋翻炒 。
10、放入鱼片拌匀 。
11、放盐出锅 。
