1、花蛤除了壳不可以吃 ， 其他的都可以吃 。
2、蛤蜊是软体动物 ， 壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色 ， 生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 ， 其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠” 。
【花蛤有不能吃的部分吗 花蛤的简介】3、而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 ， 低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品 。
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