酸菜粉丝的家常做法正宗云南凉拌酸菜粉丝的做法_酸菜

1、食材：粉丝100g ，酸菜80g ，辣椒油适量，盐适量，香油适量。
2、酸菜切碎，备用。

3、把适量的盐，辣椒油，香油调成汁。
4、粉丝放入沸水锅中煮熟。煮熟的粉丝用凉水焯一下，切段，备用。
【酸菜粉丝的家常做法正宗云南凉拌酸菜粉丝的做法】5、把粉丝，酸菜，酱汁一起搅拌均匀，装盘即可。