鸡蛋冬瓜汤怎么做好吃又简单鸡蛋冬瓜汤怎么做_生活知道

1、食材：冬瓜200克、鸡蛋2个、盐适量、花生油1茶匙、葱花适量。
2、冬瓜切块，鸡蛋加微量盐打散，葱切成葱花。

3、热锅下油，把鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。
【鸡蛋冬瓜汤怎么做好吃又简单鸡蛋冬瓜汤怎么做】4、热锅下油，炒下冬瓜。把鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒水煮沸腾。
5、等冬瓜熟后，放下葱花调味即可。