萝卜丝糕如何做萝卜丝糕做法_生活知道

1、萝卜擦成丝，撒盐静置20分钟，然后用手挤出水份。
2、把挤中来的萝卜水中加入粘米粉和成面糊。
3、最后将萝卜丝拌入到面糊中搅拌均匀。

4、把面糊放入容器中。
5、蒸锅中烧热水，将萝卜糕蒸上1小时40分钟。
【萝卜丝糕如何做萝卜丝糕做法】6、蒸好的萝卜丝糕倒扣取出，放凉。可以直接切块食用。
7、也可以放在冰箱中冷藏，吃时用油煎制。