1、小油菜掰开叶子 , 放清水中泡洗干净 。
2、洗净的油菜切成段 , 香干洗净切 。
3、炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜蒜爆香 。
4、先放香干下锅快速翻炒 。
5、香干炒1分钟后,倒入小油菜快速翻炒 。
【油菜炒香干如何做 如何炒香干】6、油菜出水后,依次加入适量的盐,鸡精拌匀后,即可关火装盘 。
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