1、准备鸭脚500克，鸡腿4个，八角4个，香叶4片 ， 丁香，桂皮，花椒5克，辣椒30克，老姜1个，老抽，料酒 ， 冰糖几粒，陈皮半个 ， 盐 ， 鸡精 ， 大葱段 。
2、把鸭脚和鸡腿洗净用开水煮过 。
3、锅里掺水，把鸭脚和鸡腿放进 ， 再依次加香料、老抽、盐、料酒、冰糖、鸡精、大葱段 。
【鸭脚怎么做好吃又嫩 鸭脚怎么样做最好吃】4、盖锅焖个25分钟即可，灭火等鸭脚和鸡腿再锅里浸个20、30分钟即可捞出就可以享受了 。
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