1、食材:基围虾22只、小葱1根、姜2片、蒜3瓣、小米辣3个、食用油适量、盐、生抽适量 。
2、新鲜还在跳跃的虾，把虾线挑出 ， 头部的东西处理掉了 。【基围虾的家常做法 基围虾做法】
3、水开加料酒和姜末 ， 同时倒入还在跳跃的虾 ， 焯水2到3分钟就可以 。
4、把葱姜蒜和小米辣切好，找个小碗装着备用 ， 葱放最上面，热锅烧油，油一定要烧热，淋到装有葱姜蒜和小米辣的碗中，加一点盐和适量生抽调匀即可 。
1、食材:基围虾22只、小葱1根、姜2片、蒜3瓣、小米辣3个、食用油适量、盐、生抽适量 。
2、新鲜还在跳跃的虾，把虾线挑出 ， 头部的东西处理掉了 。【基围虾的家常做法 基围虾做法】
3、水开加料酒和姜末 ， 同时倒入还在跳跃的虾 ， 焯水2到3分钟就可以 。
4、把葱姜蒜和小米辣切好，找个小碗装着备用 ， 葱放最上面，热锅烧油，油一定要烧热，淋到装有葱姜蒜和小米辣的碗中，加一点盐和适量生抽调匀即可 。
