1、小黄花鱼儿洗净，去除内脏 ， 洒少许盐，葱段 ， 姜粉，白胡椒粉腌制片刻 。我是提前一晚，入冰箱冷藏腌制了一晚上 。炸的时候去头，头部没人吃，又比较费油 。
2、鸡蛋打散 ， 加淀粉、面粉、花椒粉和少许水 ， 混成细腻的糊 。我喜欢吃薄糊，面糊比较?。ǔ隼淳褪蔷褪潜〉?nbsp;， 面糊比较稠的话，炸出来的就比较厚 。
3、将小黄鱼在面糊里滚一下 。
【炸黄花鱼的做法 赶紧来试试吧】4、油烧至五六成热，入锅炸 。炸至表皮颜色金黄，再稍炸片刻即可 。
1、小黄花鱼儿洗净，去除内脏 ， 洒少许盐，葱段 ， 姜粉，白胡椒粉腌制片刻 。我是提前一晚，入冰箱冷藏腌制了一晚上 。炸的时候去头，头部没人吃，又比较费油 。
2、鸡蛋打散 ， 加淀粉、面粉、花椒粉和少许水 ， 混成细腻的糊 。我喜欢吃薄糊，面糊比较?。ǔ隼淳褪蔷褪潜〉?nbsp;， 面糊比较稠的话，炸出来的就比较厚 。
3、将小黄鱼在面糊里滚一下 。
【炸黄花鱼的做法 赶紧来试试吧】4、油烧至五六成热，入锅炸 。炸至表皮颜色金黄，再稍炸片刻即可 。
