干豆皮凉拌怎么做好吃窍门干豆皮凉拌怎么做好吃_生活知道

1、材料：干豆皮一张、蒜一瓣、香油一勺、辣椒油两勺、生抽一勺、醋两勺、盐适量、味精适量。

【干豆皮凉拌怎么做好吃窍门干豆皮凉拌怎么做好吃】2、把干豆皮洗干净，用水泡软。
3、锅加水烧开后，把泡软的干豆皮放入，烫两分钟左右。
4、捞出，冷水淋一下，切成片。
5、把上面调味料加入搅拌均匀即可食用。