1、取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中 。
2、用筷子或者打蛋器打散 。
3、再倒入少许温开水,继续打鸡蛋(一定要用温开水,水开后没有气体,炖出的才没有气泡) 。【炖鸡蛋做法 炖鸡蛋做法是什么】
4、在打完鸡蛋的同时,放入适量盐 。
5、打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右 。
1、取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中 。
2、用筷子或者打蛋器打散 。
3、再倒入少许温开水,继续打鸡蛋(一定要用温开水,水开后没有气体,炖出的才没有气泡) 。【炖鸡蛋做法 炖鸡蛋做法是什么】
4、在打完鸡蛋的同时,放入适量盐 。
5、打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右 。
