上海青是凉性 。上海青喜冷凉，在18-20℃光照充足下生长最好 ， -2~-3℃可安全越冬 。有些品种也可在夏季栽培 ， 栽培时必须按季节选择适当的品种 。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好 。上海青是上海一带华东地区最常见的小白菜品种，全国各地均有分布，在粤菜中应用较多 。
【上海青寒性还是热性 上海青是凉性还是热性】
上海青是凉性 。上海青喜冷凉，在18-20℃光照充足下生长最好 ， -2~-3℃可安全越冬 。有些品种也可在夏季栽培 ， 栽培时必须按季节选择适当的品种 。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好 。上海青是上海一带华东地区最常见的小白菜品种，全国各地均有分布，在粤菜中应用较多 。
【上海青寒性还是热性 上海青是凉性还是热性】
