番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤怎么做番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤怎么做才好吃_生活知道

1、牛肉洗净后切块，水沸后放入锅中2-3分钟去腥。
2、土豆削皮后块。
3、洋葱切片。
【番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤怎么做番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤怎么做才好吃】4、西红柿经开水烫后，去皮，切大块。

5、锅内入油烧热，放生姜片蒜米爆香炒一会儿，放切好的牛肉，到料酒，翻炒一会，放土豆翻炒，加西红柿和清水，炖至牛肉松软，加入洋葱片。
6、调味，适量放入盐，鸡精等调料，调好味后再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。