葛根如何保存葛根如何保存时间长_生活知道

1、鲜葛根保存。鲜葛根保存的话，要保持适度为55%-65% ，可采用喷水调节，保持覆盖物湿润。寒冷地区注意防冻，严防鼠畜危害。

【葛根如何保存葛根如何保存时间长】2、干葛根保存。因葛根含淀粉较多，所以贮藏时宜用双层无毒塑料薄膜袋包扎紧后放在装有生石灰、明矾或干燥锯木屑、谷壳等物的容器内，并置于通风干燥处，可防虫蛀、回潮、变质、霉烂。