木耳泡了一天一夜还能吃吗一直在冰箱放的木耳泡了一天一夜还能吃吗_生活知道

1、木耳泡了一天一夜不可以吃了。木耳泡了一天一夜后非常容易滋长病菌，使黑木耳出現霉变味，也有可能会造成内毒素，伤害人体的身心健康，因此木耳泡了一天一夜不可以吃了。

【木耳泡了一天一夜还能吃吗一直在冰箱放的木耳泡了一天一夜还能吃吗】2、黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有素中之肉、素食之王的美称，是久负盛名的滋补品。每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g，纤维素7g，还有钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富。