1、食材：新鲜苋菜梗适量 ， 盐适量 。
2、老苋菜，去掉叶子，留下菜梗 。
3、洗干净，切成段 。将切好的菜梗，泡在水中，一整天 。【臭苋菜梗做法 教你臭苋菜梗做法】
4、待水中微微出现气泡，菜梗端开裂，捞出沥干水分 。
5、沥干水分的菜梗，均匀拌上适量的盐，然后封在容器中二至三天，待菜梗中出现白色泡沫，就成了 。
6、捞出霉好的菜梗 ， 放盘子中，加上适量香油后，上锅蒸熟即可 。
1、食材：新鲜苋菜梗适量 ， 盐适量 。
2、老苋菜，去掉叶子，留下菜梗 。
3、洗干净，切成段 。将切好的菜梗，泡在水中，一整天 。【臭苋菜梗做法 教你臭苋菜梗做法】
4、待水中微微出现气泡，菜梗端开裂，捞出沥干水分 。
5、沥干水分的菜梗，均匀拌上适量的盐，然后封在容器中二至三天，待菜梗中出现白色泡沫，就成了 。
6、捞出霉好的菜梗 ， 放盘子中，加上适量香油后，上锅蒸熟即可 。
