1、大米发糕用热水蒸 。蒸米糕一般建议水开后再下锅蒸，如果冷水下锅在烧水的过程中会产生蒸汽，而蒸汽融入到米糕中，就会让米糕非常的软烂，还会不成型，从而影响了米糕的口感 。

【大米发糕蒸时放冷水还是热水 蒸大米糕是冷水还是热水上锅】2、米糕要蒸多久才熟要根据米糕的分量厚薄而定,而且米糕蒸的时间也会因为火候的不同,所以蒸的时间也会有一些不同,一般情况下的米糕水开后大火蒸上20-25分钟即可 。

相关经验推荐

• 

  孤岛|不良人李星云和姬如雪被困孤岛，无意中发现李淳风留下的密卷
• 

  迈阿密站-马纳里诺力克胡尔卡奇
• 

  不卡电影 什么软件看电影比较流畅？
• 

  剑与远征无尽之弈优化了什么 剑与远征无尽之弈优化一览
• 

  acgn漫评|斗罗大陆：千仞雪舍生取义，满屏金色液体飞溅，似乎会贫血而亡？
• 

  四肢无力腿脚发软没劲是怎么回事 四肢无力是什么原因
• 

  数据不会说谎 LOL最垃圾的英雄 第一个胜率跌到谷底 是废物中的废物
• 

  心静如水! 心静如水方法
• 

  12岁男孩内向怎样改变 怎么教育内向12岁男孩
• 

  揭秘将能之士庞统之死 是意外还是炸死？
• 

  rekordbox如何恢复删除歌单 rekordbox怎么批量删除歌曲
• 

  王欣瑜2021法网 王欣瑜2-0胜前大满贯四强
• 

  赵薇为什么那么少女 原来这是真相
• 

  北海旅游攻略2016，北海旅游攻略自由行3天
• 

  黄鳝养殖需要注意什么 黄鳝养殖过程中的主要问题
• 

  QQ看点消失了怎么办 qq看点不见了怎么找回来
• 

  谷雨可以种丝瓜吗谷雨是否可以种丝瓜
• 

  牛肉是生冻还是煮熟冻
• 

  关于背叛的名言
• 

  一天吃1个西柚会过量吗 西柚一次吃多了会怎样

• 蒸馒头发酵粉用热水还是冷水 自发粉做馒头热水还是冷水蒸
• 麦芽糖用开水化还是冷水化好 麦芽糖与冷水还是热水溶解好
• 用热水炖鸡好还是用冷水炖鸡好 热水炖鸡好还是冷水炖鸡好?
• 蒸海蟹冷水还是热水蒸 海蟹水开蒸还是水凉蒸
• 增肌粉能用冷水冲吗 增肌粉可以用冷水冲吗
• 鱼头豆腐汤用热水还是冷水 鱼头豆腐汤用热水还是冷水熬
• 腊肠开水煮多久能熟 腊肠冷水下锅煮多久才熟
• 生米煮粥用冷水还是热水 煮粥用冷水还是热水
• 饺子可以冷水下锅吗 饺子用冷水下锅吗