【炖羊腿的方法 炖羊腿的烹饪方法】1、食材：羊腿块，萝卜块，葱，姜 。
2、先烧点水，水开后，把羊腿放进去，等水大滚后，会有沫子漂上来，把抹子撇出去 ， 羊腿捞出 。
3、再坐火上一锅水，放进去羊腿 ， 萝卜，葱，姜，烧开后，还会有些抹子，再撇出去，然后放点花椒，大料，干辣椒在锅里，盖上锅盖，小火炖一个小时左右 ， 这时候再放盐，胡椒，味精，再炖个10多分钟，就好了 。
【炖羊腿的方法 炖羊腿的烹饪方法】1、食材：羊腿块，萝卜块，葱，姜 。
2、先烧点水，水开后，把羊腿放进去，等水大滚后，会有沫子漂上来，把抹子撇出去 ， 羊腿捞出 。
3、再坐火上一锅水，放进去羊腿 ， 萝卜，葱，姜，烧开后，还会有些抹子，再撇出去，然后放点花椒，大料，干辣椒在锅里，盖上锅盖，小火炖一个小时左右 ， 这时候再放盐，胡椒，味精，再炖个10多分钟，就好了 。
