自制苹果醋详细做法自制苹果醋的做法_生活知道

1、苹果醋的原料：青苹果、米醋、冰糖。
2、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量。
3、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片。
4、再把苹果片切成?。ㄖ苯忧谐杀∑ひ部梢裕?。
5、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。

6、再放入一层冰糖。
7、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满。
8、往瓶子内倒入米醋。
9、醋的量以没过所以食材为佳。
10、拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子就行了。
11、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气。
12、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了。
【自制苹果醋详细做法自制苹果醋的做法】13、放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道哦。