苦菊发苦能吃吗苦菊很苦怎么回事_生活知道

【苦菊发苦能吃吗苦菊很苦怎么回事】1、苦菊发苦能吃，苦菊本身就是甜中带苦。
2、苦菊这个名字就暗示了苦菊的口感带有苦味，是属于甜中带苦的口感。不仅可以炒着吃也可以进行凉拌食用，是清热祛火的一种保健食品，特别是在夏季食用，经常因为它清热降火的功效而备受人们喜爱。

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