1、当然可以做 。
2、将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片 。
3、勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取出放烤盘中 , 把肉片、葱段、干辣椒、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上,倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右 , 取出放在鱼盘中,上桌时 , 浇在烤鱼原汁即可 。
【鲤鱼能做烤鱼吗 怎么做】
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