白豆炖肉的做法豆结炖肉做法窍门_生活知道

1、五花肉500克，豆结适量，八角2个，葱姜蒜适量。
2、豆结用温水浸泡15到20分钟（基本上炖肉的时候，它也泡发好了）。

3、五花肉切块。
【白豆炖肉的做法豆结炖肉做法窍门】4、焯水洗去杂质。
5、开中火煸炒出油。
6、加入糖葱姜蒜八角翻炒。
7、加入生抽和水。
8、大火烧开，高压锅上气后炖7到8分钟。