怎么做迷你火腿肠 自制迷你小火腿教程

怎么做迷你火腿肠 自制迷你小火腿教程

1、准备所需食材 。
2、猪里脊肉切小块 。
3、洋葱切末加入肉丁中 , 并加入姜片 , 拌均,腌制15分钟去腥 。
4、取出姜片,将猪肉放入料理机中,加入蛋清和蒸好的芋头 。

5、搅打细腻 。
6、把搅打细腻的芋头肉泥 , 装入裱花袋中 。
7、在锡箔纸上挤成条状 。
8、挤好后慢慢卷起,像拧糖果一样,两端反方向拧紧 。放入蒸锅,大火蒸15分钟左右 。
【怎么做迷你火腿肠 自制迷你小火腿教程】9、出锅,蒸好后取出,锡纸冷却至不烫手,撕开开吃 。

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