1、鸡脯肉1块 ， 青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，葱适量 ， 蚝油适量，生抽适量，盐少许 ， 生粉适量，料酒适量 。
2、鸡脯肉切成丁放入蚝油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟 。
3、锅中烧水 ， 将玉米粒 ， 胡萝卜丁，青豆倒入断生捞出备用 。
4、锅中入油，放入生姜，葱炒香后 ， 放入鸡丁翻炒至变色 。
5、倒入之前准备好的青豆玉米胡萝卜丁翻炒 。放入蚝油，生抽翻炒 。
【家常炒鸡丁窍门 怎样做家常炒鸡丁窍门】6、稍微加点水煮至汤汁浓稠，加盐调味 。装盘即可食用 。
1、鸡脯肉1块 ， 青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，葱适量 ， 蚝油适量，生抽适量，盐少许 ， 生粉适量，料酒适量 。
2、鸡脯肉切成丁放入蚝油，料酒，生粉拌匀腌制10分钟 。
3、锅中烧水 ， 将玉米粒 ， 胡萝卜丁，青豆倒入断生捞出备用 。
4、锅中入油，放入生姜，葱炒香后 ， 放入鸡丁翻炒至变色 。
5、倒入之前准备好的青豆玉米胡萝卜丁翻炒 。放入蚝油，生抽翻炒 。
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