1、材料：猪肺，葱，姜 ， 青椒，豆油，酱油，精盐，花椒 ， 白醋 ， 味精 。
2、将洗好的猪肺切成细丝 葱切成细条或者小段 青椒切粗丝 。
【炒肺丝的家常做法 教你炒肺丝的家常做法】3、油烧热，放姜，油热后放酱油和醋爆锅 。
4、同时放肺丝，翻炒至肺丝微微发白 。
5、放入青椒翻炒 加入盐 。
6、最后放葱、少许味精,出锅即可 。
1、材料：猪肺，葱，姜 ， 青椒，豆油，酱油，精盐，花椒 ， 白醋 ， 味精 。
2、将洗好的猪肺切成细丝 葱切成细条或者小段 青椒切粗丝 。
【炒肺丝的家常做法 教你炒肺丝的家常做法】3、油烧热，放姜，油热后放酱油和醋爆锅 。
4、同时放肺丝，翻炒至肺丝微微发白 。
5、放入青椒翻炒 加入盐 。
6、最后放葱、少许味精,出锅即可 。
