1、一般人群均可食用葱，但患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食 。
2、另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食 。表虚、多汗者也应忌食 。过多食用葱还会损伤视力 。【哪些人不能吃小葱? 哪些人不能吃小葱】

3、小葱就是一味配料 ， 人们用它来调味、杀菌，增添菜肴的色相，绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果 。

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