1、原料:鸡翅中5个 。调料:料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣酱1大匙(或甜面酱) 。
2、鸡翅中解冻后,沥干水分 。把所有调料与鸡翅中混合均匀,用保鲜膜封好 , 放在冰箱里腌制2个小时 。
【微波炉烤鸡中翅的做法 微波炉烤鸡中翅的做法大全】
3、把微波炉中的玻璃转盘洗净并用开水烫一下消毒,倒一点油,把鸡翅平铺在转盘上,再在鸡翅表面涂一层腌制的汤汁 。
4、先用高火加热3分钟,然后中高火加热2分钟,重复4次,直至鸡翅完全熟透 。如果不喜欢皮焦焦的,可以少加热一次 。如果微波炉有烧烤功能,放在烧烤档就更合适不过了 。
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