中秋前后吃什么蔬菜最好中秋过后选择蔬菜养生_蔬菜

【导语】：中秋之后的养生，应该多专注于蔬菜的方面。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。
中秋之后的养生，应该多专注于蔬菜的方面。蔬菜不仅养生，还辅助治疗一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢?下面就推荐给大家一份“养生蔬菜目录” 。

预防感冒：莴笋和菜花
莴笋
【中秋前后吃什么蔬菜最好中秋过后选择蔬菜养生】菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。