炸豆腐泡的做法窍门炸豆腐泡的做法步骤_生活知道

1、主料：豆腐400克；辅料：植物油适量。
2、适量。将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块；
3、将锅中倒入适量油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了）【炸豆腐泡的做法窍门炸豆腐泡的做法步骤】

4、倒入豆腐；
5、中小火，豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色；
6、全浮到油上面就好了；捞出控油装盘。