猪蹄炖通草做法猪蹄炖通草怎么做_生活知道

【猪蹄炖通草做法猪蹄炖通草怎么做】1、原料：主料：猪蹄700g，白芷25g，防党25g，别甲50g；辅料：通草25g，王不留行25g，当归40g ，北芪30g，炒菜火麻油2勺、盐适量。

2、步骤：猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用；所有药材洗净，沥干水备用；把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；盛出时淋上2勺炒菜火麻油，再加盐搅拌即可。