东北小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇的做法
1.干榛蘑用清水泡发洗净 。鸡肉洗净，用刀斩成块 。姜切片 ， 葱切段 。
2.锅里倒入清水，放入鸡肉煮开焯水后捞出 。
3.锅中倒入适量油，油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角，香叶炒出香味 。倒入鸡肉小火翻炒 。炒至鸡肉微黄，调入老抽半勺 ， 翻炒上色 。倒入清水，大火煮开 。
4.倒入压力锅，加入榛蘑，盖上锅盖，开大火，压10分钟 。打开锅盖 ， 开大火收汁 。放入适量盐、鸡精拌匀 ， 等汤汁粘稠时即可 。
【东北小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇的做法】
1.干榛蘑用清水泡发洗净 。鸡肉洗净，用刀斩成块 。姜切片 ， 葱切段 。
2.锅里倒入清水，放入鸡肉煮开焯水后捞出 。
3.锅中倒入适量油，油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角，香叶炒出香味 。倒入鸡肉小火翻炒 。炒至鸡肉微黄，调入老抽半勺 ， 翻炒上色 。倒入清水，大火煮开 。
4.倒入压力锅，加入榛蘑，盖上锅盖，开大火，压10分钟 。打开锅盖 ， 开大火收汁 。放入适量盐、鸡精拌匀 ， 等汤汁粘稠时即可 。
【东北小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇的做法】
