1、材料：大白菜500克、鱼丸4个、油1汤匙、盐5克、蚝油1茶匙、葱适量 。
2、把大白菜洗净 ， 掰成块状 。
3、鱼丸一切两半 。
4、热油，炒香葱花 。
【大白菜鱼丸做法窍门 大白菜鱼丸做法窍门视频】5、放入大白菜 。
6、翻炒至稍稍塌秧 。
7、加少许蚝油 。
8、放入鱼丸 。
9、加适量清水 。
10、烧制3分钟，加盐调味 。
11、再烧制1分钟即可关火 。
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2、把大白菜洗净 ， 掰成块状 。
3、鱼丸一切两半 。
4、热油，炒香葱花 。
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6、翻炒至稍稍塌秧 。
7、加少许蚝油 。
8、放入鱼丸 。
9、加适量清水 。
10、烧制3分钟，加盐调味 。
11、再烧制1分钟即可关火 。
