午餐鱼制作方法这样做鱼当午餐营养健康_生活知道

午餐做鱼菜肴，可以选择清蒸，原汁原味，具体做法如下：
1、主料：鱼1条　辅料：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。

2、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。
3、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。
4、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。
【午餐鱼制作方法这样做鱼当午餐营养健康】5、另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油。