1、食材：酸菜一包 ， 带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖 ， 盐，麻油，葱花适量，蒜泥 ， 酱油适量 。
【东北酸菜炖粉条的做法 东北酸菜炖粉条五花肉的做法窍门】2、步骤：大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中 ， 与姜片煮至沸腾 。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂 。
3、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾 ， 此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了 。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃 。
1、食材：酸菜一包 ， 带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖 ， 盐，麻油，葱花适量，蒜泥 ， 酱油适量 。
【东北酸菜炖粉条的做法 东北酸菜炖粉条五花肉的做法窍门】2、步骤：大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中 ， 与姜片煮至沸腾 。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂 。
3、取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾 ， 此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了 。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃 。
