1、生姜切丝，香葱洗净后葱白和葱末分开切 。
2、牛肉丸折包备用 。（牛肉丸是生的，不要用水清洗）
3、砂锅中滴少许油，下姜丝煸炒后注入适量清水 。
4、烧开后下牛肉丸 。
【牛肉丸粉丝图片大全 北方牛肉丸粉丝汤怎么做】5、汤再次沸腾后煮10分钟 ， 下粉丝 。
6、煮约5分钟，粉丝无硬芯的时候加盐和白胡椒粉 。
7、下生菜芯 。
8、煮至生菜塌软时加入葱白 。
9、加浓缩鸡汁调味 。
10、最后加葱末，关火即可 。
1、生姜切丝，香葱洗净后葱白和葱末分开切 。
2、牛肉丸折包备用 。（牛肉丸是生的，不要用水清洗）
3、砂锅中滴少许油，下姜丝煸炒后注入适量清水 。
4、烧开后下牛肉丸 。
【牛肉丸粉丝图片大全 北方牛肉丸粉丝汤怎么做】5、汤再次沸腾后煮10分钟 ， 下粉丝 。
6、煮约5分钟，粉丝无硬芯的时候加盐和白胡椒粉 。
7、下生菜芯 。
8、煮至生菜塌软时加入葱白 。
9、加浓缩鸡汁调味 。
10、最后加葱末，关火即可 。
