【四年的老母鸡要炖多久 老母鸡要炖多久】视情况而定 。陶瓷罐等普通锅炖老母鸡需要一个半小时 。高压锅炖老母鸡仅需要一小时即可 。老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤 ， 老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮，水不沸腾为宜 ， 使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出即可 。
【四年的老母鸡要炖多久 老母鸡要炖多久】视情况而定 。陶瓷罐等普通锅炖老母鸡需要一个半小时 。高压锅炖老母鸡仅需要一小时即可 。老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤 ， 老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮，水不沸腾为宜 ， 使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出即可 。
