1、花甲有屎 。花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥 , 只要花甲吐沙干净了就可以吃的 , 黑色部分不一定要剔除 。
2、肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物,也有一些代谢废物,但花甲生活在浅海海底,吃的浮游藻类和少量浮游生物,饮食比较干净,所以吃了也没什么关系 。
【花甲有屎吗 花甲有没有屎】
3、要不要剔除黑色部分就看个人了 , 如果不嫌麻烦可以剔除掉,嫌麻烦的只要让花甲吐沙干净就行了 , 烹饪出来既不影响口感也不影响健康 。
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