五香茶叶蛋的家常做法五香茶叶蛋的家常做法大全_生活知道

1、原料：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、草寇、老抽、盐。
2、准备好茶叶和香料，把鸡蛋清洗干净煮熟。

【五香茶叶蛋的家常做法五香茶叶蛋的家常做法大全】3、鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。
4、锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸，汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。
5、盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了。