冬瓜球怎么做冰镇冬瓜球的做法_生活知道

1、食材：冬瓜100克、橙子1个、白糖适量。
2、准备好材料，将冬瓜去皮，去瓤备用。
3、用冰淇淋勺挖成球状。

4、冬瓜球放开水中焯至断生爽脆，捞出沥水放碗中。
【冬瓜球怎么做冰镇冬瓜球的做法】5、加入白糖搅拌均匀。
6、把橙子榨汁。
7、冬瓜球倒入橙汁里面搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冰镇两小时左右，取出即可食用。