蔬菜怎么做好吃又健康蔬菜怎么做好吃_生活知道

1、食材：胡萝卜：20克，包心菜：100克，豌豆淀粉：10克
2、锅中水开倒入胡萝卜和包心菜，大火焯水3分钟，捞出。

3、胡萝卜和包心菜切丝。
4、用手挤掉蔬菜丝多余的水分。
5、将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中，搅拌均匀。
6、取适量蔬菜丝用手捏成圆形。
【蔬菜怎么做好吃又健康蔬菜怎么做好吃】7、蔬菜小丸子冷水上蒸锅，大火蒸15分钟，关火完成。