1、鸡肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出 。
2、鸡肉放入锅中 ， 用料酒去腥 。
3、放没过鸡肉的开水大火煮开后改小火 。
4、土豆去皮切块、黑木耳浸泡好 。
5、等鸡肉酥烂后放入土豆、黑木耳 。
6、放盐 。
【土鸡洋芋汤家常做法 在家也能煲出老火靓汤】7、等洋芋酥烂时放入枸杞、葱花即可 。
1、鸡肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出 。
2、鸡肉放入锅中 ， 用料酒去腥 。
3、放没过鸡肉的开水大火煮开后改小火 。
4、土豆去皮切块、黑木耳浸泡好 。
5、等鸡肉酥烂后放入土豆、黑木耳 。
6、放盐 。
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