小笼包怎么做才好吃小笼包怎么做才好吃视频讲解_生活知道

1、材料准备：肉馅、皮冻、冷面皮、糖、香菇精、蚝油、胡椒粉。
2、做法：首先取一锅盆，放入所有材料，一起搅拌均匀后备用。

【小笼包怎么做才好吃小笼包怎么做才好吃视频讲解】3、然后在馅料中加入所有调味料，一起搅拌均匀后放于冰箱冷藏备用。每片面皮均包入做好的馅料约20克后放入蒸笼中。最后起一锅水，放入集器片，待水沸腾后放上小笼包，以大火蒸约6分钟即可完成。